暮れに向けて。

昨日、暮れに向けて包丁を研いだ。

忙しさで刃の落ち方がひどい？鯛のカブトを１７個もさばけば当たり前ですか(笑)

随分、砥石もヘコミがあるので砥石もならす事に！

意外と時間のかかる仕事。

紐を付けて店の周りのアスファルトを引きずっても良いのですが・・・。

とにかく、暮れに向けてもうひと頑張りです。

ご予約はお早めに<m(__)m>