雨でトマトは終了

今年は雨があまり降らず、割れるトマトがなく、おいしくおいしくいただきました
特に濃いあまはコクがあり甘く群を抜いておいしかったです
昨日まで、トマト、青じそ、サンチュ、パプリカ、が潤沢にありおすそ分けもできました

ただパプリカは色づく前に収穫するので・・緑ばかりです
これからは色がついて収穫するそうですが・・カメムシが多いらしく・・心配です

日配品以外は潤沢にありお買い物はめったに行かないです
コーヒーを買いに行ったら・・いつものが品切れ
冷害で不作らしいです・・値上がりが激しいと新聞に出ていました
豆を挽いて入れる朝のコーヒーは楽しみの一つですが・・

醤油麹を作っています
これにして様々なお醤油料理が格段においしいです
冷ややっこなどもおいしいです

塩麹は、塩辛いのでばばは使いこなせませんでした
きっとこれも上手に使えたらおいしくなると思うのですが・・・

梅みそ・・作りましたが・・あまり活用していません
生野菜に橙酢に足してかけるくらいです
冬に味噌おでんにするには良いと思います

今冷凍庫には、焼きナス、もずく、カレーの作り置きがあります
冷蔵庫には、かぼちゃの煮物（昨日作りました）きゅうちゃん、水キムチ
なんとかあれこれあります

ガスレンジは快調に使っています
最新のものはいいですね隙間は気になりますが、熱を持ちそうなので
下手にふさぐのは危険そうです
ゴミが入り込みそうで気になりますが・・・

コロナからいよいよじじと二人きりの生活になっています
ご近所さんとも、なるべく短い会話
いつまでこの調子で暮らすのかな？？？コロナも変異変異を繰り替えて行くのでしょうね

若いころ『アウトブレイク』というサルから病気が広がっていく映画を見ました
今それが現実になっています・・
それでも考えをめぐらし、頑張って生きていく以外手はないのでしょうね

若い人も早くワクチンが打てることを願っています
気を付けてコロナにかからないよう祈っています