日々天天

マルチーズ たつくんの思い

クッキング~

2018-02-15 17:05:52 | 豚の梅肉揚げ


   一度チャレンジしてみたかった


   ある豚の揚げ物・・・テレビ番組で観て美味しそう~



   材料・・・・1人前


   豚の薄切り肉 ロース   6枚

   梅干し          1個

   鰹節           小袋1
 
   がり           固まり適当(さっぱり目で頂く場合は多め薄切りに)

   パン粉粗目        適量

   てんぷら粉        適量

   大葉           多め

   ・梅肉巻の様に薄ぎり肉を2枚を微妙に重ね

   ・その上に大葉・梅肉・がりを乗せきつめに巻く

   ・端を2か所爪楊枝で差し(揚げた後抜く)

   ・とんかつの様にてんぷら粉→パン粉の順番でまぶす
  
   ・フライパンで油を半分位 180度で片面5分

   熱いので爪楊枝を抜くの気を付けてね・・・・


   出来上がり~

   

   
   レタス、かいわれを添えて

   


   今日は旬の生わかめが手に入ったのでかにかまの酢の物

   
   

   

   
   昨日の高野豆腐の炊き物 カスピ海フルーツで頂きました


   昨日の面白い夫婦の会話・・・・の巻き


   午前中買い出しに出かけ  歩夢君の録画を見るときのお供にポテチを買った


   おやつの時間に  ごめんねととう・・・1人優雅なおやつタイムを味わい


   早めの入浴中興奮して


   今日は歩夢君の試合で目が覚めらんらん  5:00からマックスにお昼寝も出来ず・・・


   睡魔が襲われ湯船の中で仮眠をとってしまい(危ない~っ)


   10分くらい爆睡しておりました~


   ととうが帰宅し

   
   夕食中に話を聞くと(私は告知せず)


   私がポテチを食べた時間に無性にポテチが食べたくなり・・・・


   私が寝てしまっていた時間に睡魔が襲われけったいな時間に爆睡をしてしまったそうな・・・


   悪いことができないもんだ・・・・


   血のつながりがあるかのように・・・


   同じ時を同じ気持ちですごしておった


   


   ご主人様が居ないところでデラックスに羽目をはずす


   ご婦人様・・・・が居る中で


   私は50キロ先のととうに


   心を読まれ・・・


   ポテチも隠れて食べれないなんて・・・


   


   困った夫婦のきずななのであ~る


   今日の朝はととうは絶対コンビニでポテチを買って会社でむしゃぼりしてやると


   決断しながら仕事に向かったのであ~る


   どんな意気込み?


   だんだん