犬の気持ちの付録で・・・

遊んでいました・・・・

たつ君の大好きなタオル地の付録

気が付いたら・・・・

　　

お気に入りのタオルケットの上で付録のタオルと遊ぶたつ

今日のうたげ・・・・

　　

煮込みハンバーグ定食～

両面焼目を入れて　ぷっくり膨らんだころが良い感じ　

煮込むので強火で焼目だけで　　デミグラにポイ

蓋を閉め弱火で１０分煮込み出来上がり　　６分でも良かった感じ

そうすると荷崩れして　かっこ悪いしな～・・・・

今日の焼目でも崩れそうな感じで危なかったし　我が家は牛１００で作るので・・・　

でも・・・焦げないように煮込むことがポイントです

火を止めゆっくり冷めるのを待つだけ・・・・

まだ中が気になるようでしたらレンジで温めの時に完璧火が入ります

この方が　なんかジューシに出来上がるなあ～・・・・

はじめての感触・・・・

焼だけだと肉汁が出て美味しゅうないでござるが

その肉汁もデミグラに投入～　パサパサになっていませんでした

水菜とパスタサラダを添えて　本当は半熟卵でも添えればもっと美味しいのだが

スパサラに卵を入れているので我慢

スープはオニオン、人参、キャベツ、きのこのコンソメ仕立てです

デザートはエクアドル産のバナナとプチ安納芋

これにととうは半膳のご飯です

早めの夕食なので　夜食を食べないようにしっかり頂きます

明日はまったりんday

何をしょうかなあ～・・・・・

とりあえずストレッチと足のつぼマッサージで　穏やかな夜を迎えましょう　か？

今日は月曜日　まずまずの滑り出し・・・・かな？

明日もべったべっただんだん～