昔 福山雅治さんが長崎にいた頃からある 長崎の定食やさん
何かにつけて 地元愛のある彼が行っていたお店
ビルの老朽化で 建て替えられているその間
少し表通りに仮店舗 これが支店となり
元あったビルがきれいになると 本店として営業するらしい
もうトルコライスを 頻繁に頂くことは無いが
たまーに食べたくなる味です。
二階に上る入口の横に 真新しい食品サンプルが掲げられ
若者が喜びそうなメニューがずらり
見るからに 美味しそう
値段もはっきり表示されていて
観光で訪れた若者が喜びそう
また長崎の新名所が増えたようです。
うーんとお腹を空かせて 一度食べに行かなくっちゃ
今日もありがとうございます
昨日はカメラを忘れ 長崎観光の写真は無しでしたが
今日は忘れず持って 街中へお買い物
少し早かったので 猫さんは見つからず ひょっとして と
いつもの大型スーパーの搬入口 その階段の下
居ましたよ ぬくぬくの寝床に三匹 カメラを向けても驚かず
安全な場所に お水と猫トイレ それにご飯
立派な段ボールの寝床には あったか毛布
地域猫として幸せそうです。
今日もありがとうございます
宗像の友人が 突然電話をかけてきて
今長崎にいると～？と 言ってきた
ご主人が長崎の方で 里帰りしていて高速に乗る前に
少し時間があるから お茶でもどう？
で寺町辺りを散策 崇福寺から始まり
興福寺まで それから竜馬の亀山社中まで歩きました。
久しぶりによく歩きました。
お昼は 長崎名物 トルコライスを頂き
駅まで送っていきました。
良く晴れて 汗ばむくらいの陽気でした。
崇福寺では 花あそびと題して
いたるところで 花が飾られきれいでした。
今年のランタン祭りは 一月二十四日から始まります。
今日もありがとうございます
お正月も三日目
普段の生活に戻っています。
大したご馳走ではありませんでしたが
左程動きもせず食べっぱなし
少々食べ過ぎの感がありますが
お菓子は別腹と
大好きな 吹き寄せ 令和の干支をあしらった 季節缶
見て楽しい 食べて美味しい お菓子
缶を見つめながら ちまちまと頂きます
今日もありがとうございます
今年初のパン 角パン
きれいに焼き上がりました。
いつも イマイチ膨らみが悪く ミッチリに仕上がるのですが
今回は 牛乳 バター 砂糖も少し多めに入れて
捏ねる時 まるで手触りが違うので
きれいに醗酵する予感でした。
パン型に入れ 三度目の醗酵をしました。
２００度で３０分 途中上が焦げそうだったので
１８０度に下げて焼き上げました。
まだ食べていませんが ふわふわの予感がします。
まだまだ初心者 試行錯誤が続きます。
今日もありがとうございます
