せれびんのぼやき

家が犬小屋14チワワと世話役の日常

一週間の始まりは?

2009年03月23日 | にぎやかな日常



                               



   今日は 月曜日

  一週間の始まりです

  気合いを入れて仕事に行きましょう

  いつものように みんなに挨拶してからね



  では、セシル君 「行ってきます

 

  シカトかよっ



  では、あぷりちゃん 「行ってきます

 


  姫もかよっ


  ま~ぴ~ちゃん 「おかーたん行きますよ

 

  ここも無視かよっ


  フランちゃんは、そんなことないよね

  「おかーたんは、仕事にいきますよぉ~

 

  顎枕かよっ


  

  りぼしゃんりぼしゃん

  「おか~しゃん、お仕事に行きますよっ

 

  りぼん。。。あんたもかっ


  そうだっ

  ぴ~ちゃん

  「おっかさ、行っちゃうよっ

 

  ぴ~ちゃん おまえもかっ



  いやっ

  まだ せれびんがいるっ

  「せれびん、おかーたんお仕事に行きますよぉ~






 

  なによっ

  一番、気合抜けしちまったわ

  おまけに 相変わらずのバーニーズだしっ

 


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リクエストに応えて鶏の唐揚げ

2009年03月23日 | どーでもいいこと


                                



          3月22日(日)のお品書き




          鶏もも肉の唐揚げ
          春雨炒め
          えのき茸のさっと煮
          れんこんのピリ辛きんぴら
          クラゲときゅうりの中華風

 


   土曜日はお弁当だったので
  今日は 罪滅ぼしのためリクエストに応えまつた


          鶏もも肉の唐揚げ

  我が家の唐揚げは いたってシンプル
  鶏もも肉3枚を一口大に切って 塩コショウ・酒・醤油・生姜で
  下味をつけるだけ
  片栗粉・小麦粉・コーンスターチを混ぜ合わせた粉をまぶして
  揚げるだけ
  キッチンにつまみ食いに来るバーニーズ

 


          春雨炒め

  牛挽肉・もやし・ニラを炒めた中に 固めに湯で戻した春雨を入れ
  取りガラスープの顆粒と少量の水追加
  塩コショウ・酒・醤油で味を整えたら一丁あがり

 


          えのき茸のさっと煮

  綺麗に洗ったえのき茸を酒とだし醤油でさっと煮るだけ
  超簡単

 


          れんこんのピリ辛きんぴら

  作り置き惣菜の一品
  レシピは 小太郎さんの「れんこんのピリ辛きんぴら」

 


          クラゲときゅうりの中華風

  塩抜きしたクラゲとピラーで薄切りにしたきゅうり
  醤油・米酢・豆板醤・ごま油を混ぜたタレで和えるだけ
  ごま油を使ったら ぜ~んぶ中華風な我が家

 


  今日の焼酎 後ろのボトルは空いちゃったのね

 


   のお客様のお品書き

  基本のベースに 白菜と大根の葉を加え豆乳で煮込み
  ハト麦の粉末もプラス(ダイエットのため)
  オイル・サプリメント 茹でた豚もも肉をトッピング

 



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