葉摘み終了

ふじの葉摘みが終了しました。
お手伝いの皆さんありがとうございました。収穫作業でまたお世話になります。
葉っぱなんか摘まない方が美味しくなるのに、市場関係者によると消費者の皆さんのご要望だそうです。まだ光合成をして栄養や甘さを作っている葉っぱを摘み取ります。
当園は農協や市場には出荷していませんので最低限しか摘み取りません。
リンゴ園を見てリンゴが異様に赤く葉っぱが無い物は確実に・・・です。葉っぱが少ない園やリンゴが赤く目立った園には入ってはいけません。

ふじ案内状