今日も暑かったし、簡単に「冷奴」・・・と、思っていたのですが・・・
あ、思い出した
以前、韓国から来た、日本語の達者な韓国の方が、居酒屋で「冷奴」の貼紙を見て、
「ツメ ヤツ」って何ですか？ って聞かれたことがありますね。
5秒ぐらい、何を言っているのかわからなかった・・・
確かに「ヒヤヤッコ」と読むには無理がありますネ
Anyway・・・・・
簡単に冷や奴の予定が、こんなんなっちゃいました。
エノキ茸で作った、自家製なめ茸を豆腐にのっけて、薬味ものせて・・・
なめ茸奴ですね
ネギもたくさんです
