一昨日の日曜日、休日出勤・・・、というか短時間の現場仕事があったんです。
足場の悪いところで、普段行わないような動作・・・、つまり普段使わないような筋肉を使ったわけです
。
で、ちゃんと（？）昨日、二の腕のと内股の筋肉が痛くなっんです。
ちょっとだけですけどネ。
今日も痛みは若干持続しているけど、回復している気がする・・・
ってことは、まだ若い？
明日あたり、いろいろなところが痛くなったら、笑っちゃいますけどネ
あっ・・・、今日は先週の少年●ン●ーを読まなきゃ、明日今週号が発売されてしまう
備忘録的にささやきます。
◆ モヤシは冷凍保存できる
但し、塊りになっちゃうので、使いやすい量を使いやすい形・大きさに冷凍する。
◆ 中華の「油通し」は、材料の表面を高温処理し、野菜のシャキシャキ感を残したり、肉汁を封じ込める効果があり、更に調理時に油が材料に浸み込むのを防ぐので、美味しくヘルシーな料理に重要。
ただ、大量の油を使いいちいち油缶に捨てるのは一般家庭ではほぼ不可能。
そこで、裏技。
鍋に沸かしたお湯に、大さじ2杯ほどの油を入れ、材料をくぐらすと、引き上げる時に材料が油でコーティングされ「油通し」と同様の効果がある。
うん、おぼえておこう
流石に春一番が吹いちゃねぇ（＾◇＾）
通勤途中・・・、というか事務所のすぐ近くに足元サイズの梅が咲いてました。
花が咲いてなきゃ、梅だなんでちっとも気が付きませんでした。
やはりご近所のホテルリンクスには、枝垂れ梅が・・・。
あれぇ・・・、これ、よく見ると八重ですね。
春ですネ
先日、「春一番」からのぉ北西の強風・・・。
北海道や東北で多くの被害を出した、強烈な季節風。
そこで、ふと思ったのは日本古来の風の呼び方。
菅原道真の「東風（こち）吹かば 匂いよこせよ・・・」で、ある意味有名なのは、東風を「こち」と呼ぶこと。
・・・ちなみに、梅の花が咲く2月後半3月前半に東から風が吹くことはめったにないでしょうネ。
あとは、南風を「はえ」と呼ぶことも知られている。
沖縄の地名で南風原（はえばる）、というのもある。
ただ、なんとなくではあるが、「こち」も「はえ」も西日本での呼び方のような気がする。
ま、江戸幕府ができるまでは、日本の文化は西日本中心だったのでしょうから、「古来の呼び名」は西日本に馴染んでいても不思議はない。
では、冬の季節風・・・。
そう、西高東低の気圧配置で吹きまくる北西の風は何て言うのかな・・・？
どうやら西日本（近畿以西）では「あなじ」というそうだ。
「あなじ（乾風） 冬に近畿以西で吹く、船の航行を妨げる強い北西季節風。あなぜ。あなし。」
でも、これは「乾風」。 北陸や東北の日本海側に吹く豪雪などの被害をもたらす季節風の呼び方ではないようだ。
東・北日本では、「玉風（たまかぜ）」というらしい。
冬，北日本の日本海側で吹く，北よりの風。豪雪をもたらし，海上は大しけとなる。束風（たばかぜ）。
う～～～ん、 激しい風なのに「玉風」って、ちょっと迫力に欠ける名前のような・・・
まぁ、同じ冬の季節風でも、新潟では「玉風」として豪雪をもたらすけど、山を越えて群馬県に入ると「空っ風（からっかぜ）」になっちゃうんですけどネ。
あっ、話を戻すと、日本の地理的、天候的条件では、東からの風っていうのは何か特別な意味を持っていたんだと思います。
冬は北西からの季節風が
あたりまえ～。
夏は太平洋高気圧から吹く、南風があたりまえ～。
・・・だから、関東以北では「はえ」なんて呼ばない。
当たり前の風は、特別な名前で呼ばれなくなっちゃうんでしょうネ。
「こち（東風）」だけは、きっと特別なんですね。
いやいや、身近に女の子がいないので「ひな祭り
」は特に何も無いんです・・・。
それどころか、今日は午前中イルミ関係の仕事でした。
巷では、桜餅、ちらしずし・・・、ひな祭り色はあるんですけど、あまり派手にはやっていません。
なんだか盛り上がりに欠けるイベント感を感じているのは、私だけでしょうか・・・？
そうそう、Googleのトップページもひな祭りバージョンになるのかと思いきや、普通でした。
うん、やっぱり「ひな祭り」「桃の節句」はちょいと虐げられているんじゃないでしょうか？
8回表で3-3の同点。
ランナー1・2塁
逆転なるか？
しかし、本来の放送予定は9時までなのに・・・
野球って、こんなもんだよね・・・
WBC初戦なんですよね。
なんか、パッとしない試合だなぁ・・・。
6回で、ブラジルに2-3で負けてるし・・・
とりあえず、ガンバレニッポン！
ご近所の亀戸天神にでも行けば、たくさんあるんですけどね。
西五反田に咲いていた白梅です。
目黒川沿いにある「怪奇館」・・・ではなく、「海喜館」という不思議な旅館の梅です。
この一角だけ時代錯誤してしまいそうな建物なんですが、営業しているのかなぁ？
庭のなかには紅梅もあったんですが、写真は撮れなかったです
「ガリ生姜ジンジャー」・・・、
あ、いろんなところにありますが「居酒屋 北海道」です。
すごいネーミングのサワーを発見！
「ガリ」 = 生姜の酢漬け
「生姜」 = 生姜
「ジンジャー」 = Ginger、生姜
ショウガ・ショウガ・ショウガサワー・・・みたいな・・・
現物はこれ、
でも、良い方に考えると・・・
焼酎に生姜汁を加え、ジンジャエールで割って、ガリをトッピングしたサワー、ってところでしょうか。
たぶんそうなんでしょう。
甘くてシュワシュワ・・・ジンジャエール。
あとにピリピリ残る生姜の辛味。
体もあたたまって、良いと思います。
でも、やはりこのネーミングはちょっと笑えてしまいますねぇ
「レーズン葡萄グレープサワー」
メチャクチャ北風が強いですネ。
昨日は「春一番」の暖かい南風、
夜、寒冷前線通過で土砂降り、
その後は、急に気温が下がり、西高東低、冬晴れ。
今朝の天気図は、
北西の風強し！ です。
気象現象としては あたりまえぇ～ なんですけど、体がついていくのが大変ですね。
衣服で上手く調節してください。
南風が強くなってきた・・・。
でも、あまり暖かくないような・・・、
はたして、「春一番」になるのでしょうか？
春一番の定義は、
立春から春分までの間で、日本海で低気圧が発達し、東南東から西南西の風向で8m/s以上の風がふいて、気温が上昇する現象。
ってことですから、気温が上昇しなければ「春一番」にはならないんでしょうネ