さて長崎市内に到着…
到着が夕方だった為か思ったより肌寒かったです
とりあえずホテルにチェックインすることに…
お腹もすいてきたのでそのまま路面電車に乗って夕食に行くことにしました
地元の方には“チンチン電車”と言われているそうです
今夜の夕食は中華…
行き先は勿論“長崎新地中華街”です
横浜や神戸の中華街と比較すると本当にこじんまりとした中華街ですがこれはこれで味があっていいですよ
今回お邪魔したのがこの西湖さん
出発前に予算を伝え部屋の確保とお料理の希望を出しておきましたが柔軟に対応してもらえました
まず出てきたのがこの“鶏肉”を中心とした前菜…
手前は“クラゲ”ですね こりこりした食感がたまりません
ちなみに左側の呑み物は“紹興酒”です このお皿だけで一杯呑んじゃいました(笑)
次に出てきたのが“海老チリ”
これ最高です
ぷりぷりした食感でお薦め！
勿論“紹興酒”も追加…(笑)
この後豚肉の炒め物が続きました
そして次はこの“春巻き”のお皿…
皮がぱりっぱり…
本当の“春巻き”ってこういうものなんだとある意味感動しました
そしてこの後続いたのが“ホタテの貝柱”の炒め物
この辺でお腹もある程度落ち着いてきましたが次は何かと楽しみにしていると…
ついに出てきましたよ “長崎ちゃんぽん”
クリーミーなスープは天下一品です
お店によって入っている具材が違うそうですがこの西湖さんの“ちゃんぽん”には“牡蠣”が入っていました
もうこれでお腹いっぱい！
少し休んで帰ろうかと思っていたら…
「えっ！ まだあるの！？」
“ご飯”と“スープ”が出てきました(汗)
又この“スープ”が旨い！
結局“紹興酒”4杯も呑んじゃってお腹ぱんぱんです
「こちそうさまでした！」
とにかく苦しいです
帰りもやはり路面電車…
乗った路面電車にはこの電車の経歴が書いてありました
マニアの方にはたまらないかも…
ホテルに戻りシャワー浴びてもう一杯を…
実は食べきれずにデザートの“ゴマ団子”お土産にしてもらいましたがさすがに“紹興酒”の缶は見つからず“缶ビール”をいただくことにしました
缶ビールを飲みながらテレビを見ていたら明日は雨の予報…
「げっ！ 嘘だろう！？」
～続く～
到着が夕方だった為か思ったより肌寒かったです
とりあえずホテルにチェックインすることに…
お腹もすいてきたのでそのまま路面電車に乗って夕食に行くことにしました
地元の方には“チンチン電車”と言われているそうです
今夜の夕食は中華…
行き先は勿論“長崎新地中華街”です
横浜や神戸の中華街と比較すると本当にこじんまりとした中華街ですがこれはこれで味があっていいですよ
今回お邪魔したのがこの西湖さん
出発前に予算を伝え部屋の確保とお料理の希望を出しておきましたが柔軟に対応してもらえました
まず出てきたのがこの“鶏肉”を中心とした前菜…
手前は“クラゲ”ですね こりこりした食感がたまりません
ちなみに左側の呑み物は“紹興酒”です このお皿だけで一杯呑んじゃいました(笑)
次に出てきたのが“海老チリ”
これ最高です
ぷりぷりした食感でお薦め！
勿論“紹興酒”も追加…(笑)
この後豚肉の炒め物が続きました
そして次はこの“春巻き”のお皿…
皮がぱりっぱり…
本当の“春巻き”ってこういうものなんだとある意味感動しました
そしてこの後続いたのが“ホタテの貝柱”の炒め物
この辺でお腹もある程度落ち着いてきましたが次は何かと楽しみにしていると…
ついに出てきましたよ “長崎ちゃんぽん”
クリーミーなスープは天下一品です
お店によって入っている具材が違うそうですがこの西湖さんの“ちゃんぽん”には“牡蠣”が入っていました
もうこれでお腹いっぱい！
少し休んで帰ろうかと思っていたら…
「えっ！ まだあるの！？」
“ご飯”と“スープ”が出てきました(汗)
又この“スープ”が旨い！
結局“紹興酒”4杯も呑んじゃってお腹ぱんぱんです
「こちそうさまでした！」
とにかく苦しいです
帰りもやはり路面電車…
乗った路面電車にはこの電車の経歴が書いてありました
マニアの方にはたまらないかも…
ホテルに戻りシャワー浴びてもう一杯を…
実は食べきれずにデザートの“ゴマ団子”お土産にしてもらいましたがさすがに“紹興酒”の缶は見つからず“缶ビール”をいただくことにしました
缶ビールを飲みながらテレビを見ていたら明日は雨の予報…
「げっ！ 嘘だろう！？」
～続く～
