今日の昼御飯 その5

【今日の昼御飯】材料費1人前：80円

今日は、凄いお買い得なトップバリューのインスタント袋ラーメン。なんと1袋30円也

自家製鶏のチャーシューは柔らかくて味もしみて凄く美味しい。

【味噌ラーメンの作り方】

材料：キャベツ、もやし、ワカメ、ねぎ、玉ねぎ、カニカマ、鶏チャーシュー、各お好みで。スープが少ないので説明書きよりもお湯を多くしました。ので、鶏ガラスープなどを入れて味を調えました。

【鶏チャーシューの作り方】

材料：鶏もも肉200g、タレ：醤油3・みりん3・酒1・砂糖1・オイスターソース0.5・ニンニク２欠け片・玉ねぎスライス４分の1・ごま油少々

1：鶏肉をタコ糸で焼き豚みたいに縛る。

2：タレと鶏肉を入れよく揉み8時間漬ける。

3：2をグリルで焼き目をつけるように焼く。この時は強火で。

4：鶏に焼き目が付いたらビニール袋に入れる。

5：炊飯器に沸騰したお湯を3分の1入れ保温のスイッチを入れる。

6：　4を炊飯器に入れて1時間半おいて出来上がり。

※炊飯器の保温の温度は、65度なので柔らかく鶏を調理できます

ま・まずい 　おやつに少しのつもりが全部バッカスを食べてしまった・・・

また、明日も体重増えたらどうしよう 後悔先にたたずか・・・

う・運動するか 　　　　・・・ど・どうよ

 

 

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