大人だけのお楽しみ太巻き講座(*^^)v

先週末、太巻き講座しました。
先月は行事も多くお休みだったので久々です。
しまった6回目です。
キノコのお家のようですが、お間違いなくツリーの太巻きです。
トマトの先生たちを中心に頑張ってます。


和菓子はいちご大福とくるみ餅。
いちご大福・・よもぎの香りただよう緑色の白玉をいちごに白あんで包みました。
くるみ餅・・白の白玉粉にちょっとだけお醤油をたらして風味と色付け。くろあんにローストしたクルミを入れて包みました。
すごく美味しい!!!しかも簡単です。
こんどトマトのママたちとも作りたいな～と思っています
アツアツなので子供たちは難しいあんこコロコロぐらいはできるかもです。

🎄ツリーの太巻きはまずは抹茶で色付けした酢飯にツリーの飾りとなる具を入れてのり巻きで三角に。
植木鉢になるレンガはチーズでのりで巻きました。よく見ると細かい作業の後が・・。
すごく難しかったです。卵巻きです。1本作るのに4個の卵を使って焼いています。
このツリーは書いている私が作った物先生作はもっとツリーになってると思うのですが
カシャっとできず・・。

ランチタイムは大きな銀杏がこれでもか❣❣とはいっている炊き込みご飯。
カルパッチョのような海鮮サラダ、シメジのおすましでした。
全部おいしい～みんなで完食。

大人だけのお楽しみはこれからも続きます。ちょっとずつ習得しているものの四苦八苦状態です。
でもクスクスではない大笑いが続き楽しい時間です。それぞれに失敗が多く～

今日は畑に行く予定でしたが残念ながら☂・・・今年最後の月曜日講座なのでたくさんお遊びします