毎年夏に作っているオレンジゼリーです。
オレンジをくりぬいてつぶして果汁とオレンジジュースを混ぜて作りました。
工程は簡単ですが、すべて子供達で出来るようにという事でいつも通りの時間をかけて作りましたよ
くりぬくのはとっても上手です。手助けなしで子供達だけでくりぬくことできました。
くりぬいた後は種をスプーンですくって出しました。金魚すくいのように・・逃げてしまう種を追いかけてました(^-^;
ゴムベラで果汁を絞る作業。これも器用にこなしていました。
お玉ですくってオレンジのカップに入れたり、残ったのは普通のゼリー用カップに入れたりしました。
自然な甘みなのですが美味しい
と言っておかわりして食べていました
