横須賀のんびりLIFE

主婦のささやかな食べ歩き日記!明るく楽しく美味しい毎日♪

何故だか食べたくなる

2011年05月05日 16時21分12秒 | 家ごはん

こんにちは
昨日、アクセス数が20万件を超えました
見に来て下さった皆様、本当にありがとうございます
心より感謝しておりますうるうる   






この季節、何故か食べたくなる『ラタトューユ』
野菜売り場に並ぶズッキーニがとっても気になる今日この頃
パプリカも安く手に入ったので、作ってみました


ベーコン・玉ねぎ・パプリカ・なす・ズッキーニ、ザクザク切って、
トマトの水煮とコンソメとローリエを入れて煮込むだけなのでカ~ンタン
塩・こしょうで味をととのえ出来あがり
ショートパスタに乗っけて頂きました

野菜をたっぷり食べたらなんか元気がでてきたぞ
明日からまたがんばるど

テレビ買って、地デジ対策して、火災報知機も早いとこつけなくちゃ
あ~忙し、いそがし