こんにちは トミケイです。
今回は秋田市大町にある日本料理屋さん「和食すがわら」へ行ってきました。
料理はコースのみ。六千円から一万円までの「旬のおまかせコース」と「一万円のふぐコース」があります。
席に案内されると「八寸」が準備されています。
フタを開くと宝石のような一品一品が! 「胡桃豆腐」「柚子いか塩辛」「蛸甘煮」「くらげポン酢」「クリチー」等々・・・
どれも絶品!酒のツマミに . . . 本文を読む
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