ジンギスカン「むさしや」

こんにちは　トミケイです。

今回は長野の信濃新町にあるジンギスカン「むさしや」へ行ってきました。
昨年ここの前を通過した際、行列が出来ていたので気になっての来店です。


11:00オープンなのですが、ちょっと遅れて開店から15分後に到着。車が停めれない…


既に24組待ちです。そしてひたすら待つこと2時間半…　ようやく店員さんよりお声が掛かります！


信州新町を通る国道19号線沿いにはジンギスカンのお店がいくつもあり、ジンギスカン街道と呼ばれています。


サフォークラムのジンギスカンやロース等、どれにしようかな？


こちらがサフォークラムのロース。軽く塩がかかっていて肉本来の味が楽しめます。


サフォークラムのジンギスカン。


マトンロースのジンギスカン


お肉が柔らかくて臭みがなく美味！運転のためビールが飲めないのが残念…　


りんごや生姜、にんにくの効いたタレは絶品！ごはんが進みます。
待った甲斐があります。来年も是非食べに来たいですね！

ではでは