中国料理 盛⑤

こんにちは　トミケイです。
今回は秋田市八橋にある｢中国料理 盛」へ行ってきました。


厨房には大型「フカヒレの姿煮」が･･･　美味しそう･･･


｢盛」の麺類全制覇を目指して･･･


今回は｢ザーサイ細切り肉麺」をチョイス


具材は豚肉､ザーサイ､筍､ネギ等が餡に絡んでいます。


麺は中細のストレート麺。スープや餡が絡んで美味。


スープはアッサリ醤油味ですが徐々に餡が溶け濃厚で深みのあるスープに変わっていきます。

ではでは。