高木酒造｢十四代 超特撰 純米大吟醸」

こんにちは トミケイです。

今回は山形県村上市にある高木酒造｢十四代 超特撰 純米大吟醸」を入手。


酒米は山田錦。精米歩合35％の純米大吟醸です。


米の旨みと甘み。フレッシュで華やかな香りと繊細な味わいです。


酒の肴に頂き物の｢金農納豆」
秋田県立金足農業高校産の納豆で、


鈴丸という大豆が使用されています。


混ぜ混ぜしますが


粘り気が少ない･･･　が､豆の味がしっかり感じる納豆です。美味！


｢十四代 超特撰 純米大吟醸」､｢金農納豆｣｢漆工房 攝津の銀彩のぐい飲み｣。
至福のひとときでした･･･ .

ではでは。