ラーメン「龍華亭」

こんにちは　トミケイです。

今回は燕三条にあるラーメン屋さん「龍華亭」へ行ってきました。


店内はカウンター7席とテーブル4席。


メニュー表。燕市といえば･･･　背脂ラーメンとのこと。


席に案内され待つこと10分…
私は「岩のりたまねぎ中華そば」をチョイス。磯の香りがたまらないです。


平打でウドンっぽい麺です。


スープ濃厚で甘めなスープで刻みタマネギがアクセントになってとても美味！　ここで気付いたのですが･･･　お願いしないと背脂は乗ってこないのですね･･･

ではでは。