ラーメン「鈴弥」本店

甘味が強い味付けでこんにちは　トミケイです。

今回は湯沢市にあるラーメン屋さん「鈴弥」へ行ってきました。もう20年も前からお世話になっているお気に入りのラーメン屋さんのひとつです。


店内は厨房をコの字型に囲むカウンターと小上がりのテーブル席４卓あります。


メニューは600円の「ラーメン」と¥700の「味噌」「醤油」「塩」があります。


私は「味噌」をチョイス。
もやし・ネギ・チャーシューがトッピングされています。


ゴマと味噌の味が親しみやすく優しい甘めのスープで、クセになる味。


ストレートの黄色くツヤのある中太麺はモチモチした舌触りで、とても美味！


柔らかいチャーシューが甘めの味噌スープを吸収し、これまた美味し。

ではでは。