小林酒造｢鳳凰美田 碧判 純米吟醸原酒 無濾過本生」

こんにちは　トミケイです。

今回は栃木県小山市にある小林酒造の｢鳳凰美田 碧判 純米吟醸原酒 無濾過本生」を入手。


精米歩合は50%。酒米には山田錦が使用されています。


フレッシュで華やかな香りと繊細な味わいでキレも良く美味！


酒の肴に頂き物のキンキの塩焼き。肉厚で塩加減がグッド！


｢鳳凰美田 碧判 純米吟醸原酒 無濾過本生」､｢キンキの塩焼き｣､､｢漆工房 攝津の銀彩のぐい飲み｣。
至福のひとときでした･･･

ではでは。