鹿児島県の鹿児島港に奇跡的に２泊 久々に上陸できました 鹿児島のグルメと言えば
やはり海の幸のトビウオ キビナゴ 鰹 それと鰻 銘菓のかるかん かすたどん それと
薩摩揚げ 黒豚 黒牛 芋焼酎等が有名ですが 自分が食べたのは何故か鹿児島ラーメン
キビナゴとトビウオの刺身はスーパーマーケットで購入して晩酌の肴に致しました
鹿児島市も仕事では何度も訪れては居たんですが 泊まりになって上陸できたのは実は○十年振り
谷山から電車に乗ってJR鹿児島中央駅に向かい数十年振りの鹿児島の街に到着しました
鹿児島も新幹線が開通して大分駅が奇麗になったとは聞いていたんですが 本当に駅が立派になってる~
ちょっとカルチャーショックを受けてしまいました
取り合えず鹿児島駅周辺を散策していると 鹿児島ラーメンののぼりが目に入り
鹿児島らーめん豚トロ鹿児島中央駅前店に突入しました
店内に入り注文したのはスタンダードな豚トロラーメン650円 お値段も控えめ
麺は中太麺 スープとの相性も抜群 豚骨ベースの鶏ガラ 鰹等の濃厚スープが美味しくて
全部飲み干しそうになったんですが 体の事を考えて飲み干すのは止めておきました
それに何と言っても豚トロラーメンだけに厚切りの豚トロのチヤーシューが３枚入っていたんですが
正に豚トロ とろとろで柔らかくて口の中で溶けました 豚骨スープが肉にしみ込んで最高でした
正直この豚トロ食べれただけでも最高でした 熊本味千ラーメンのパイクーのチャーシュー思い出したん
ですけどこっちの豚トロのチャーシューの方が自分の中では上ですね
他に自家製ワンタン入り豚トロラーメン絶品チャーシュー増豚トロラーメン 関東や地元青森で
最近流行の濃厚魚介豚骨の特製豚そばつけ麺 黒豚とろゆで餃子 おつまみ チャーシュー飯
各種トッピング等が有りました 今回は事前の知識が全くない状態で入店したんですが
後からネットで検索してみたら 鹿児島有名店が集まる歓楽街の天文館が本店で 福岡市の
キャナルシティのラーメンシティにも出店する人気店だったんですね
人気店だからどうという事は無いんですが 今回は店名と店構えに引かれて入店したんでですが
ちょっと得した気分になりました 自分の知らない街での嗅覚と勘もまだ結構行けるでしょうか
しかし鹿児島の街は本当に久しぶりで土地勘の方は全く無くなっていたのでした
