今日もお天気が良くて気分が良い
朝散歩にもちゃんと行きましたよ
スーパーに寄って、生クリームを買って来て、チーズケーキを作りましたよ。
YouTube先生の中から、ゆきじるしメグミルク公式チャンネルを選びました。
材料をメモ
クリームチーズ200g、砂糖60g、卵全卵2個、小麦粉大3(27g)
生クリーム200ml、レモン汁大2、無塩バターを溶かし20g。
大ボールに順に入れて混ぜればいいだけ。型に流し込み、
180度のオーブンで40分焼けば出来上がり。冷蔵庫に入れて2~3時間冷やせば
出来上がり
他のYouTube先生のでは、一日冷蔵庫に入れると言ってました。
私は、明日食べます
蓮ちゃんのお散歩の途中で、Mちゃんに会って晩御飯を家で食べる事になり、
焼きそば、なんだけどソバが2個しか買っていないので、冷凍うどん2個ももどして
焼きうどんにしました。
今日の蓮ちゃんとナナちゃん
梅の花を見ながら、水路をお散歩。
蓮ちゃんは、ナナちゃんを枕にしてますね。
仲良くネンネ