大きなヒマワリ！！！朝散歩の時に写しましたよ。
今日も暑くなると言うので、6時前に朝散歩しました
毎日の事ですが、ヒマ～～な私ですから、なにをしましょう？
パンを焼きたいけど、相変わらず左親指の付け根が痛いから無理！
冷蔵庫を見ると、クリームチーズと生クリームがあったから、
レアチーズケーキを作る事にしました。
雪印のクリームチーズの箱の裏に作り方が書いてあります。
ビスケット70gを袋に入れて、麺棒で粉々に叩いて、そこにバター（無塩バターがなかった）
40g、型にラップを敷いて粉々のビスケットを平らにならして、冷蔵庫で冷やす。
①クリームチーズをボールに入れてゴムベラでよく練る。砂糖60gを加えて泡立て器で
混ぜる。
②生クリーム200ｃｃ、レモン汁大さじ３を加えて混ぜる。（レモンがなかったので、
レモンの蜂蜜漬けの汁を代用）
③ふやかしたゼラチン８ｇを溶かして混ぜて、最初の型に流して、冷蔵庫で2~3時間
冷やして出来上がり
今気が付いたことが
レシピのゼラチン小さじ３（8g）て
書いてあるのを、ゼラチン３ｇと思ってやっちまった！！！
ちょっと柔らかいって感じですぅ
冷たくて、めちゃ美味しい
カロリーは高そうですけどね
YouTubeで河島英五さんの歌を色々聞きました。
河島英五さんが、高槻でされたコンサートに行きました。遠い昔ですけどね
「なにかいいことあるかな」もその時に若い歌手の方が歌ってましたけど。
歌詞の中で、なにかいいことあるかなと若い時に言って、年を取って何かしとけばよかった
まだ、振り返る年でもありませんので、進行形でいきたいです。
今日の蓮ちゃんとナナちゃん
蓮ちゃんは、夜中にオシメを外してゲージでネンネして、朝に出します。
ナナちゃんは、ママと一緒に寝ていますよ。
狭いでしょ！
お散歩は6時に行きました。
今日は、息子ちゃんがお友達と食べに行ったので、一人晩御飯ラッキー
あら！ピンボケ！冷凍のカルボナーラ美味しかったです。
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