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目が疲れる・・・。
ショボショボする・・・。
夏の紫外線は目に思わぬ疲労を・・・
スーパーで冷凍食品が半額だった。
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ブルーベリー、凍ったまんま食べても
いけます。
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今回は、またまた半額の生クリーム
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豆乳とフープロでがぁ・・・・・っと
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絵の具水みたいな色(笑)
このアントシアニンっていうのが
効果を発揮するらしい。
思えば、食物の色は、
動けずにジットしているために
紫外線から守るために得た成分。
植物はすごいよね。
暑くてもジットしているわけだからね・・・。
ゼラチンプラスして
冷蔵庫で固めます。
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まぁ
味は悪くないけど、
ブルーベリーは、乳製品や豆乳とプラスするより、
サッパリとそのままの味を
楽しんだほうが、アタシは好きかな・・・。
だから、
お砂糖ふりかけて、
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ラップしないで、
3分ほどレンチン。
かきまぜて
1分チン
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粒感あるジャムできた。
レモン絞るとさわやかかも・・・。
さてさて、
パンにつけて
パクします!