鉄のフライパンくっつかなくする 蘇生を施す。

フライパンを買おうと思って色々悩んでおります。
我が家のメインで使っているフライパンは多重構造ステンレスのフライパン
ですが最近の凍ったまま入れるタイプの冷凍餃子がくっついてイライラします。
調べると温度差があると良く無いそうなのでこれだと解凍しておく必要が出てきます。
卵はくっつかないのですが、焼きそば チャーハンはあまり上手くできません
チキンソテーやぽクソテーは 楽チンです。
あともう一つ持っているのが鉄のフライパンです。
これも上手くチャーハン作れず出してみたらこびりついて剥がれない焦げがありました。
こりゃいかんって事で大将が調べた方法でフライパンのメンテナンスをしてくれました。

色々洗ったり重曹で炊いたけど取れないので
サンドペーパーです


目の粗いもので焦げを削ります。



少し光ってきました。これが本来の地肌ですね



どんどん削ったら細かい目のサンドペーパーで磨きます。
傷を無くすようにします。



水で洗って焼き付け作業です。



青く酸化鉄っぽくなるまで火をかけます。
そして油を多めに入れて馴染ませます



🌟ピカピカになって完成です

写真を撮らなかったけどこの後オムレツを作ってみました。
ふわっふわに仕上がって全員から美味しい★★★ を頂きました。

しかし蘇ったはいいけど 油の消費量が多くなります。
そして油ハネの量も比べものになりません。

やはり中火で調理をする系の
フッ素もしくはずっとくっつかないセラミックで悩んでおります。

フッ素はつかいすてと考えるとあまりたかいものは困るし
セラミックは説明書通りにしないとくっつくらしい

朝一に使える手頃なサイズを買って試そうと思います。

最近の達成した目標 コツコツと

目標を小さくして達成感を味わうのが
気持ちいいので
小さい目標を作っています
今やっているのは1日ー箇所以上のお掃除
トイレ 床拭き 玄関片付け 洗面台 階段拭き掃除 なんでも
すぐに終わる所です。

しかし 書類の片付けとかが進まない
洗濯たたんだり茶碗洗いは進まない
そこが進むともっといいけど
目標は 達成してるので 良し！

少し綺麗な床が見えるから気分もいいですよ。
この掃除が癖になればいいよね。

掃除片付け 苦手だから 困るこまる
そんな人は物を減らすのが良いけど
それが進まない うーん 課題ですね

Build

Build してもらいました。



Kitchen にて 組み立て

結構細かく印を付けていきます。

やってみてよくわかった事。
やっぱりウッドデッキは初心者用の簡単なDIYです。
水平と垂直があっていれば 結構大まかに出来ます。

今回は肝心の支柱が歪んでいて結構苦労です。



あまりネジ位置とか見ないで欲しいそうです。

こんな感じで電化製品を一列に配置したくて
話し合って形を決めました。
棚用の板を厚みを待たせたかったので
組み立てキットは使わず一からやってみた。
幅があるので真ん中も支えを準備

後ろに物が落ちても手がとどく

さて使い勝手はどうかな？
次回に続く