堺のトラとウサギの茶飯事のトラです
今日のトラ弁当
今日は、オムライス♪
オムライスの卵がやぶれちゃったけど
焼き直す時間がなかったので、そのままで～
後で思ったけど
なんかで隠せばよかったなぁ…笑
今日のトラ弁当は…
❁オムライス
❁海老ときゅうりの炊いたの
❁プチトマト・枝豆・にんじん
❁紫キャベツの甘酢漬け
❁小夏
久しぶりにきゅうりと海老と炊いてみた(●´৺`●)
冬瓜も一緒に～♪
冬瓜は、先日テレビで、種のところも食べられるってやってたので
一緒に炊いてみた◡̈
確かに食べられる！
けど、やっぱり種がちょっと気になるかなぁ～
きゅうりと海老を炊く時は
昔、近所のおばちゃんに
大葉を入れると美味しいと教えてもらい
それからずっと大葉を火を止める直前に入れるように(*˙︶˙*)
大葉の香りがいいんです♪
この料理は、夏場に作る時が多いから
傷みにくくなるっていうのもあると教えてもらった。
確かにそうだなぁと( ´͈ ᵕ `͈ )
冷蔵庫でキンキンに冷やして食べるのが好き
お弁当には、きゅうりと海老だけ入れてみた◡̈
あと、久しぶりに高知の小夏🍊
小夏は皮を薄くむいて
白い綿の部分を一緒に食べるとおいしいんです！
こんな感じに皮をむいて
切って食べる
切ったところを写真を忘れたので、お弁当のアップで
さっぱりと美味しい柑橘です♪
今日は、なんだかあっさり弁当だったなぁ～
暑くて目が覚めたからかなぁ？（笑）
明日はもうちょっとガツンと弁当にしよう
って今は思ってるけど
朝起きると忘れてそう～(￣▽￣～)
さーて、母恵夢のレモン味と一緒にコーヒータイムにします♪
