釣キチ日誌

フランス料理“ビストロ・パリジャン”のシェフは、仕入れと称して釣りに出かけます。その釣果記録です。

呆れた...

2022年07月24日 | いろいろ
バイクのタイヤ交換、メチャ高額だった。 そして、 車のタイヤの見積もりは... 12万8千円😲 呆れた... . . . 本文を読む

夕陽

2008年09月09日 | いろいろ
仕事をしていると、こんな夕陽を見る機会はありません。 釣りをしながら のんびりと景色を見ることは、ストレス解消にもなりますね。 . . . 本文を読む

チヌの料理

2008年01月22日 | いろいろ
シェフの釣果を期待して見にいらした方、(>人<)ごめんなさい。 お天気も良くなくて、おまけに魚の在庫もあるので 今週の釣りはお休みです。 代わりにと言っては何ですが、シェフの料理をUPです。 『チヌとミル貝のソテー』 チヌって独特な臭いがあって美味しくないと思われがちですが、それは和食の塩焼き・煮つけといった料理法だと感じるのであって、フレンチのソースの魔法に掛かると とても美味しいん . . . 本文を読む

謹賀新年

2008年01月01日 | いろいろ
みなさま、お正月はいかがお過ごしでしょうか。 シェフは正月も休み無く、仕事に盛を出しております。 さて画像は初釣りではなく、愛知から帰ってきた三男がラインの先に肉を付けて 愛犬トムを相手に石鯛釣りの練習です。 トムはラブラドールレトリバーですので力も強く、お肉を取ろうと必死です。 このやりとりは、石鯛釣りに匹敵するくらい面白いですよ。 シェフの初釣りは・・・1月中旬くらいになるか . . . 本文を読む

今日

2007年05月09日 | いろいろ
5月9日は 釣キチシェフの誕生日です。 遅くなりましたが、おめでとうございます。                   by 花好きマダム . . . 本文を読む