大分蒲江にクロ釣りに!!(魚の在庫が少なくなり、急遽釣りに行くことになりました。)
30cm~43cmのクロ・・・・40匹
シマアジ・・・・1匹、釣魚図鑑で調べると5つ星。
刺身にして食べました。5つ星だけあって美味しかったです。
ブダイ・・・・1匹、西京味噌で味噌漬けにしました。
クロは三枚におろし、塩と昆布でしめてお夕飯のお茶漬けにしました。
これだけの枚数があると、三枚におろして骨を抜き、き . . . 本文を読む
大入島に今年最後(予定)の釣行
チヌ・・・・1匹
天然真鯛・・・・14匹
良型アジ・・・・多数
*天然真鯛の皮を湯引きして、刺身にして食べました。
たいへん美味しかったです!! . . . 本文を読む