が、
しかし…
すごい生命力で、食べても食べても出てくる出てくる。
差し上げても、自分家で食べても。
すごい！！！
しかも、調べてみたら空芯菜って栄養価が高い野菜なんです。
ビックリしました。
クセが無くて美味しいです。
本日も収穫してきました。
買い物ビニール袋にどっさり。(上の写真)
ひゃーー！！！∑(ﾟДﾟ)←夫が取ってきた空芯菜を見て、一瞬作る気を無くした自分！！
洗って虫食いやダメな葉っぱ等を取り除いて、水に浸けたら(下の写真)くらいになりました。
水に浸けておくと、シャキーンと元気になります。
買い物袋の下の方には、オクラとナスとピーマンが入っていました。
あ、オクラは大きくなり過ぎると、包丁も入らない程堅くて食べられません。
なので今回は、半分くらい食べられませんでした。
残って食べられるオクラは、このくらいでした。
オクラを育てて初めて知りました。
マメに畑に行かないとねーー。←反省点です。
