冬キャンプ１５泊目 その②

　１２月７日と８日の土日、１泊２日でキャンプに行って来ました。

今年１５泊目です。

日曜日の朝は、予報では雪のはずが…降っていませんでした。

少し朝焼けが見えます。

時折、パラパラ雨が降ったり止んだり、突風が吹いたりハッキリしない天候です。

朝食の準備をしました。

テントの中で、生協の生姜炊き込みご飯の素で、２合ご飯を炊きました。

コーヒーもテントの中で湯を沸かしました。

スキレットのフライパン調理だけは、凍りそうな外で作りました。

１２月のキャンプ場は、ソロキャンプのキャンパーさんが多く。

利用する方が少なかったです。

外のクーラーボックスに掛けていたシートの水滴が、凍っていました。

少し陽射しが出て来たので、朝食後に撤収作業を始めました。

１２時前に、チェックアウトしました。

雨が降って来ました。

メタセコイア並木も寒そうです。

キャンプ場の利用客は、我家が最後でしたが、パターゴルフの方々はまだたくさんプレーしていました。

お昼は、久々に佐幸精肉店へ。

突然、思い出したように『あ、お母さんの誕生日だからこれ食べよう』

と…。

限定１０食の鰻丼とお蕎麦のセットを頂きました。

美味しかったです。

帰宅して、片付け終わっても１５時前だったので。

タサン志麻さんのレシピで、ポトフをつくりました。

誕生日にそれだけでは、寂しいので鶏胸肉を解凍して唐揚げを揚げました。

スィーツが無いと寂しいので、先日NHKのきょうの料理でタサン志麻さんが作っていたチョコレートムースを作ってみました。

チョコレートムース！！

結構美味しく出来たので、今度ちびっ子達が来る時作ります。

キャンプも、今年あと１回です。