#タサン志麻さん 新着一覧
熟成しすぎチーズの「チーズケーキ」
金曜日の「おはよう宅配」が届いて・・・冷蔵庫の中が 混沌としてるので、 整理整頓していたら・・・奥の方から「クリームチーズ」 の箱がふたつ 出てきました。日付は なんと去年の８月！！ ...
タサン志麻さんのYouTube キャロットラペ
最近よく見ている お料理のユーチューブ番組タサン志麻さん、本格的なフランス料理に携わっ...
料理の話。沢庵漬け、たこの炊き込みご飯、タイ風鶏肉ハンバーグ、ピルピル、タルトタタンを作りました。
出遅れましたが、沢庵を漬けました。今年になって、畑に行ってみましたが…昨年植えた大根がい...
冬キャンプ１５泊目 その②
１２月７日と８日の土日、１泊２日でキャンプに行って来ました。今年１５泊目です。日曜日...
「ホワイト ソース」で「クロック ムッシュ」
娘に、「ホワイトソース」の 作り方を教えたいのですが、自分が 上手くできないので 教え...
アボカドと大根おろし
おはようございます昨日は更新お休みしちゃった元気です(^^;)昨日からやっぱり寒くなりました...
１１２９の日。
１１月２９日 いい肉の日ですね。バス添乗業務日だったのですが、同僚のMさん、午前の仕事...
『プチポワ フランセーズ』と『オニオンブロッサム』を作りました。
ご飯のメニュー、毎日考えます。 朝ごはんとお弁当は、何となくローテーションで作ってい...
どんぐり水筒と筍ごはんとプチポワ フランセーズ風。
毎日ほぼ同じ生活パターンの日々の中で、やっぱりプレゼントを頂くと嬉しいですねー。 い...
沸騰ワードのハンバーグ、最後の沢庵漬け、カンパーニュ。
いつも悩む夕飯。夕飯のメニューは、本日ハンバーグにしました。ハンバーグは、以前NHK趣味...
ひなたの粒と２回目のシュークルート。
『ひなたの粒』(コシヒカリ)お米農家のやまざきさんが育てているお米の名前です。数年前に...