挨拶と諸々の打ち合わせで訪れた〜
某チェーン系の珈琲店。
実は二年前のオープ二ング時に携わった店舗に、
こんなタイミングで再(お客としては初)訪問(^◇^;)
携わった時はキッチン担当だったから、
フードメニューはレシピを含めて内容は把握してるけど、
今回はドリンク(お店の名前にもあるコーヒー)を頼んだ時、
実はコーヒー豆は某珈琲商社(卸売)の豆を使ってる事を、
倉庫整理をしてる時に確認した事が今や懐かしい記憶で思い出しながら、
2年も経つとスタッフが総入れ替え?!
某チェーン系の珈琲店。
実は二年前のオープ二ング時に携わった店舗に、
こんなタイミングで再(お客としては初)訪問(^◇^;)
携わった時はキッチン担当だったから、
フードメニューはレシピを含めて内容は把握してるけど、
今回はドリンク(お店の名前にもあるコーヒー)を頼んだ時、
実はコーヒー豆は某珈琲商社(卸売)の豆を使ってる事を、
倉庫整理をしてる時に確認した事が今や懐かしい記憶で思い出しながら、
2年も経つとスタッフが総入れ替え?!