ナスとトマトのカレー

夏野菜っぽく、スカッとした辛さで、あっさりを狙ってみた。
トマトの酸味が爽やかで、すっごく上手く出来た。

隣は、チキンとキャベツのカレー。

やっぱ、夏はカレーだねっ！(^ー^)

(今は、冬だけど、、ヾ(-_-;))

揚げないコロッケ

今、流行っている(のか？)スコップ・コロッケに挑戦してみました。

コロッケの中身を作った後に、乾煎りしたパン粉をのせて焼くだけ。
これでコロッケの味が出るのかー？

食べてみると、意外や意外、とはならなくて、なんか違う(笑)。

ソースを多めにかけてみると、コロッケっぽくは、なったかな？
じゃがいもとソースの味で、人間、コロッケと認識するもんだなぁ。

巷じゃ、だいぶ進化して、スコップ・クリームコロッケとか、スコップ・メンチカツとかが出始めてる。
スコップ・クリームコロッケって、もろグラタンなんじゃないかな？w

昔はビフテキって呼んでた、、。

ステーキの話になったので、ステーキにしてくれました♪

旬のタケノコ

2016.04.17 @Faceook********************

知り合いからタケノコをしこたま貰った。

で、今夜はタケノコ尽くし。

• 皮ごとオーブンで焼いたのに柚子ミソをつけたモノ


• 鶏の皮の脂でじっくり焼いてバター醤油で味付けたモノ


• 鶏肉と煮たモノ


• タケノコご飯(チマキの中身風)

ローストビーフとタケノコご飯はカミさんが作ってくれた。

旬のもの、更に朝採りの新鮮なものだったので、メチャクチャ旨かったよ♪
よくできました。
＼（⌒∇⌒）／

旬のモノを食べて、季節を感じる喜びをヒシヒシ感じる夜でした！

********************2016.04.17 @Faceook

書いていて、ヨダレが出てきたお。

お好み焼きアート

昼から「お好み焼き」かよっ！

しかも、落書きされてるし～(ーー;)。