収穫の秋です

本日は、「体育の日」だそうです。
１０月１０日からハッピーマンデーに移行してからずいぶん経つのにどうもしっくりきません。

秋空のもと、サツマイモ掘りをしました。準備が大変です。
まず、芋の蔓を根本から少し残して鎌で切ります。それから、スコップで離れた位置から土を掘ります。
蔓を引っ張ると芋づる式にサツマイモが現れるのです。今年も大豊作でした。
３日ばかり天日に干すと甘みが増すと家庭菜園の本に書いてありました。