梅雨明け間近？

にわか雨や雷雨が各地に被害をもたらしました。引き続き大気の状態が不安定なため、
局地的に激しく降ることもあるとのこと油断は禁物です。

夏のビールのおつまみというと、よく冷やした枝豆が定番ですね。
味もよいですが、それだけではなく、栄養学的にもレベルが高いそうです。

枝豆には、二日酔いや悪酔い防止に役に立つ成分が豊富に含まれています。
枝豆には、アルコールの代謝を促進させるビタミンＢ１、それに、肝臓の働きを向上させる
うえで 役に立つコリンが豊富ですから、悪酔いや、二日酔いの防止に効果的なわけです。

家庭菜園で収穫した枝豆で美味しいビールを飲むぞ！