秋冬野菜

ポリポットに白菜とブロッコリーの種まきをしました。
この季節は、病害虫による被害が少なく、葉物野菜を
育てるのに適していると思います。

白菜は早まきするとウイルス病などの病害が多発します。
逆に遅まきだと結球しません。鍋物や漬け物などにします。

ブロッコリーはキャベツの仲間。食感が楽しく、茎まで
おいしい栄養満点の緑黄色野菜です。