わき芽かき

初夏の陽気がうかがえる日もあり、畑の野菜もどんどん大きくなって
います。日に日に大きくなる夏野菜は毎日の観察が楽しみです。

今日は、トマトの「わき芽かき」をしました。「わき芽かき」とは、
主枝と葉の間から出る芽をかきとること。放っておくとどんどん枝同士が
混み合い、葉や茎ばかり茂ってしまいます。そうなると、栄養が花や実に
いかず、花や実がつきにくくなってしまうのです。