天然なめこで作ってみました

天然なめこを入手したのをきっかけに、

うどんと合わせておいしく食べる方法を教わりました。

で、作ってみたのがこちら。

佐藤さんからのアイディア。なめこのぶっかけうどん。

片山さんおすすめ。生姜とごま油で炒めて、めんつゆと酢で味付けしたもの。

斎藤さんの思い出の味。なめこと大根おろし、かつお節をのせて、醤油をたらり。

皆さん、色んな食べ方をご存知ですね！

まだありますよ。　　　つづく