もんじゃ焼き

１月１３日の日曜日、父さん母さんは久々に、お友達の息子さんが店長の
お好み焼き屋さんへ行きました。
いつもはまず「いか焼き」で、お好み焼きの「あさり天」か「ねぎ天」を
食べてから「もんじゃ焼き」なのですが、今回はちょっとパターンを変えて。
まずは「明太子餅入りもんじゃ」。明太子とお餅がたっぷり入って、明太子の
香りがたまらない一品です。



「明太子餅入りもんじゃ」を焼いているところです。ぐつぐつ煮えてきたら
食べごろです。小さなヘラで、もんじゃを鉄板に押し付けるようにして
食べます。焼き方は、最初に具材で丸く土手を作り、土手が焼けてきたら
真ん中に出汁を流し込み、最後はタイミングをみて具材と出汁を混ぜるのです。
鉄板左は「塩だれ鳥」。焼き鳥の串を外したような大きさの鶏肉ですが、
塩だれがきいておいしいおいしい！


その他、店長が焼いてくれる「粉亭ナンバー２」「きのこ焼き」「富士宮焼きそば」を
いただきました。飲み物は生ビール、ハイボール、焼酎ロック。

お好み焼き屋さんは「粉亭」。横浜は京浜急行黄金町駅下車徒歩０分です。よろしく！

父さん母さんがお好み焼き屋さんから帰ると、バディボギはお好み焼きの匂いに
敏感に反応し、「父さん母さん、僕達留守番でおいしい物食べてきたな！」と
文句たらたら。バーディーは鼻に紙片をくっつけて、良く匂いがわかるな？


①チャトラとマー坊が仲良く缶詰ご飯を食べてます。
②いじめっ子チー坊キー坊が来ないか、警戒しながら食べるマー坊。


③チャトラもいじめっ子チー坊キー坊を警戒しながらの食事です。
④「来たー！」チャトラ絶叫！チャトラとマー坊は慌てて避難ケージに逃げ込みました。




参加してます。

犬ランキング