再生野菜の不思議

以下飽くまでも私的意見です。

この写真は元々スーパーで買ってきたチンゲンサイで、残った中心の芯を水を張ったコップに入れて暫く置いて、根の発生を確認したのを土に植え替えたところ、原型を留めない化け物になりました。よく見ると、ところどころに名残を感じます。再生野菜は他にはキャベツ、長ネギ等有ります。小学生の夏休みの自由研究にもいいかも知れません。野菜を変えれば、毎年使えるかもね。