スペイン料理 エル ヴィエント(el Viento)さんにて
前橋市三河町一丁目3番12号
営業時間:11時30分から14時(L.O) 18~LO 21時
定休日:日曜日・第2月曜日
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Richなランチを優雅に、リーズナブルに過ごしたいときは、こちら。
この日のランチは、チキンの狩人風か、タラのアリオリ焼き、内容をうかがって、気分も込めて、お魚をお願いしました。
フランスパンかライスのチョイス。を、いつものとおりチョイスしております。
本当は、このスープなら、フランスパンがベストなんでしょうがね。。。
そして、魚のソースでもパンがいただけちゃいますから。。。
本日のスープは、香辛料が効いたオリエンタル風スープ。ハーブ系、香辛料系、なオニオンなスープ。
生クリームのひと回しが、気が利いてますよね。このへんリッチな気分にさせていただいてます。
サラダは、しゃきしゃき、シンプルなフレンチドレッシング。酸味とともに、野菜の新鮮さをいただきます。
黄色いのは、葫入りマヨネーズソース焼きのアリオリ。盛り付けも、1級品。
パプリカ、バルサミコ、オリーブオイル、ルッコラ等の演出も華やか。
下に添えた、ソラマメ、マッシュルーム、アスパラ等の考えてみればすげーな。コのお皿。
淡白なタラの、魚のうま味に、まったりパンチも少しきいたガーリックが上品に仕上がっていて、ごはんのお供にも最適で、美味いな、ほっとするなの繰り返しで、
お米の国の人も大満足。あ^ああ。大満足。 ちょっと、平日、昼間来れなくなるのは、いたいかも
〆は、アイスティーを ズズズイーっと、メレンゲ焼きとともに、いただく幸せ もね。
間違いなし。
では、また~
過去の記憶
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スペイン料理レストラン エル・ヴィエント (スペイン料理 / 中央前橋駅、城東駅、前橋駅)
昼総合点★★★★☆ 4.0