取りあえずブログ更新しておきましょう

悩み事の記事はまだ整理がついていないので後からです

先日の記事で野菜メインの食事にするために

買い求めた野菜の数々




いもみたいのはヤーコンです

これは皮を剥いて生でも食べれます

食感は梨のようでほんのり甘くこれも梨の甘みです

紅しぐれ大根は紫の色が皮周辺と繊維に見られますが

これは酢に反応して全体がピンク色になります

今酢漬けにして２日目・・明日頃から食べれるでしょう

緑のトマトは始めてです

加熱用の野菜らしいので

野菜スープに入れて煮てます

煮ている段階がこれです



家にあった野菜色々煮込んでますよ

４００円でお釣りが来ました

少しばかり肉を遠ざけています

脂肪肝を改善しないとね・・・まだ病的な診断はされてませんので

予備軍ですから・・・（笑）


昨晩の今日の天気予報では晴れるらしいから洗濯しないと・・・

今日も良い１日が皆様に訪れますよう・・・