空豆

初夏の味が手に入った。朝、採れたばかり。富士山の裾野でとても良心的に農業をやっている人がいる。聞くところによると、Ｔ市で最先端の原子力の研究をしていたが、定年と同時に故郷へ帰り農業を始めたそうです。自分が納得した収穫物だけを無人スタンドで売っている。野菜がとても美しい。安いし新鮮だから甘く美味しい。何時も申し訳ない気持ちで頭を下げながら買ってきます。でもね…人気で手に入りにくい。