Mrs.Uponwaterのブログ

日記です♪

トッポギ

2009-05-18 16:41:20 | お料理
Mさんが韓国へ”クリムト展”を見に行って来た。何で韓国で?どう考えてもグスタフ・クリムトはウィーンです。でも他の国での個人展はあちこちの国に散在する絵画を一同に集めるから良いチャンスかな…とも思えます。先日のフェルメール展のように…ね。”The Kiss”はなかったそう。やはり”The Kiss”はウィーンで見て欲しい。溢れる情熱にそしてその華麗さに圧倒され、しばし立ちすくんだ事を思い出す。
本場のトッポギとコチュジャンを頂いた。ベーコンと玉葱のスライスを炒め、お酒でコチュジャンをのばし加えた。ピリッと甘辛く、何て美味しいんでしょ!暑くもないのにビールを飲んでしまった。