ちゃんぽん

長崎名物ちゃんぽんを食べました。長崎中華街、日曜日の夕方と言うのに人はまばらです。準備中のお店が多く、横浜の中華街のあの混雑とは比べものになりません。東京から遠いと言う事はこう言う事かと理解しました。皿うどんの方が美味しかった。しこしこした麺…でもこんなの何回も出会った事あるなあ～。何故か肉団子が一個入っているのです。ちゃんぽんのルーツは100年程前、中国からの留学生のために野菜を沢山取るよう工夫された一品だそうですから…。