暮れに娘が残ったからと言って大きなカリフォルニア産ざくろを半分持ってきた。娘は芽キャベツと炒めたそうで、イギリスの料理サイトで知ったそうです。珍しいですね。私は自家製サラダチキンとトマト、アボガド、リーフレタスにざくろを振りかけ塩とシーズニング入りオリーブオイルをかけてみました。種がとても小さくてそのまま食べられる、全く違和感がない…新しい発見です。日本のざくろは種が大きくて食べるのに面倒ですよね。外国のざくろは大きくて(夏みかんぐらいある)イスラエルで眼の前で絞っているざくろジュースを飲んだが一個で大きなグラスいっぱい出来美味しかった事を思い出します。