おばあさんのバースデイ・パーティー

知人のＫ氏がおばあさん４人の誕生会を”ラガッツオ”で開いて下さった。ブルスゲッタに始まり、ホタテの貝殻焼き、手長えびのパスタ、ピッツア・マリゲリータ、真鯛の…、牛肉のシチュウ茄子のマリネとマッシュ・ポテト添え、と盛り沢山です。ワインも美味しく、頂き過ぎました。
ン十年前、新婚時代を同じ社宅で生活を共にしたお友達です。懐かしい思い出、もう時効ねと言いつつ話に花が咲きました。これほど早く月日が過ぎるとは当時は考えもしませんでした。光陰矢の如しです。感傷的にもなりました。デザートはシェフのオリジナル、栗のプリンアイスクリーム添え、焦げたキャラメルがチラッとのぞき栗とのマッチが絶妙で焼き栗のテイスト、マイルドで懐かしい味、とても慰められた締めでした。Ｋさん、本当に楽しいひとときを与えて下さり感謝感激しています。