ピスタチオ

ナッツ類がたくさんマーケットで売られています。カシューナッツやアーモンドでは能がないと思いピスタチオを買ってみた。一級品ではないけれど塩味も丁度よく美味しかった。訳の解らない豆類はよく油がまわって嫌な味のするものが多いと思う。ましてや外国物…ところが豆は小さかったがコリコリッとして味にはずれはなかった。