北海道 十勝 浦幌町 子宝祈願 安産祈願 縁結びの神社 浦幌神社宮司が綴る伝統・文化・道徳教育活動ブログ。
去る5月28日、うらほろ和ごころ体験塾で「山菜を学んで蓬餅をつこう」を開催致し、33名が参加しました。
講師には、坂下 禮子 先生をお招きし、山菜について学びました。
先生には、あらかじめ山菜を取ってきて頂き、
食べられる山菜、毒があって食べられない山菜、美味しい料理方法などなど・・・
解り安く説明して頂きました。
その後、子どもたちとよもぎを取りに神社の裏山へいきました。
採取したよもぎは、蓬餅つきに使います。
奉仕団体のやすらぎ会にお手伝いを頂き、餅つき開始です。
上手についたお餅は、みんなで調理、蓬餅にはあんこをつめます。
調理後は、みんなで美味しく頂きました。
出来上がったお餅は、あんこよもぎ餅、ほうれん草餅、納豆餅、きな粉餅
山菜も先生が料理して持参してくれました。
三つ葉は、子供たちが神社の裏山で採取したものです。
みんなで美味しく春の山の恵みを頂きました。
山菜は、やっぱり香が最高ですね。
ご協力頂きました皆様に感謝申し上げます。
活動の様子
